Gusturi din Balcani. Mici românești Vs. Ćevapčići sârbești

Mici sarbesti

Într-un interviu acordat Radio România Antena Satelor, chef Silvius Stangacilovic vorbește despre felul în  care bucătăriile din Balcani se apropie și se diferențiază unele de altele, se influențează și/sau își determină specificul național. Azi, despre mici românești versus Ćevapčići.